Что такое праздничное и красивое можно приготовить из домашнего свинного фарша, что бы удивить гостей?

Answer 1

Рулет из фарша. В середину выложить морковь , почерёдно с яйцом и зеленью. Завернуть в фольгу и запекать 45-50 мин. Порезать наискосок и выложить на листья салата.

Answer 2

А я сегодня делала Фарш в слоёном тесте.
 
Берёте слоёное тесто, раскатываете. Выкладываете один слой на противень. На него выкладываете обжаренный с луком фарш (посолите, поперчите, можно добавить чесноку) . Слой кетчупа (соуса, долмио или что Ваша душа пожелает) , Дале слой помидор, слой фарша, майонез. Заканчиваете слоем порезанного сыра и накрываете всё ещё одним слоем слоёного теста. Края защипляете. В духовку минут на 40-45. Сами посмотрите как тесто подрумянится. Готово. Муж и мама объедались у меня. Да и вобще. Здесь полёт фантазии. Можно грибы добавить, сметану вместо майонеза и т. д.
Удачи!