Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать торт из покупных коржей?
Посоветуйте пожалуйста простые рецептики для торта из покупных коржей.
Например пропитать йогуротом и посыпать шоколадом сверху.
9 лет
назад
от
Lapu-Ля
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
простой СМЕТАННЫЙ крем: Для 350 г крема: 1 стакан сметаны, 4 ст. ложки сахарной пудры (сах. песок) , 5 г ванильного сахара (если нет и не надо! ) .
Поставить кастрюлю со сметаной в холодную воду, на лед и взбить сметану веничком до образования густой пышной пены, которая должна удерживаться на поднятом веничке. Просеять сахарную пудру, смешать с ванильным сахаром и веничком перемешать со взбитой сметной.
Сверху глазурью:
Глазурь шоколадная
2 ст. л. порошка какао, 2 ст. л. сахарного песка, 2 ст. л. сметаны (можно молоко) , немного сливочного масла.
Какао размешать с сахаром, добавить сметану и при непрерывном помешивании нагревать на слабом огне до растворения сахара, довести до закипания. Быстро покрыть торт этой горячей смесью (если покрыть остывшей, то поверхность торта не будет гладкой) . Для покрытия большой поверхности норму указанных компонентов увеличить до 3-х ст. л.
Для украшения использовала КОКОСОВУЮ стружку и карамельные звёздочки (продаются в магазинах в отделе СПЕЦИИ) или украшаю остатками крема. Если есть в доме орехи, то можно использовать их или ПРОСТО покрошите мелко - мелко наломанное печение.
9 лет
назад
от
лиса патрекеевна
▲
▼
0
голосов
Пропитать коржи сиропом с добавлением алкоголя или без него. между ними проложить крем, варенье, сгущенку наконец. И слепить их между собой! Сверху полить кремом или вареньем)
9 лет
назад
от
Александер Иванов
▲
▼
0
голосов
смотря что за коржи-может вафельные .
если бисквит-то
сметанный крем-500 сметаны 1 ст сахар-можно добавить банан-украсить фруктами
сгущенка масло какао-тертый шоколад
заварной крем
9 лет
назад
от
Мария Тесёлкина
Связанные вопросы
1
ответ
как разогреть котлеты в микроволновке
8 лет
назад
от
Daria Viktorovna^__^
3
ответа
Диетическая запеканка в духовке, рецепт внутри - полезно ли, и не разрушатся ли белки в духовке при такой температуре?
10 лет
назад
от
привет ))
4
ответа
Что приготовить из тыквы? И вкусно ли? Дали одну тыкву, не знаю что из не сделать.
10 лет
назад
от
Андрей Четвериков