Как вкусно приготовить гарнир к рыбе из замороженной спаржевой фасоли. Фасоль своя, вкусная, положила оттаивать.

Question

или может быть вместе с рыбой блюдо (филе минтая) .

Answer 1

Лук+морковка=зажарка. Плюс Ваша фасоль. Плюс чеснок обязательно меленько порубить. Соль, перец, хмели-сунели. Можно уже так оставить - вкусно будет. А можно усложнить - добавить сливочек, или сметанки (если сметанки - еще ложечку сахара туда запустить) , протушить. Можно так оставить. ) А можно тертый сыр деликатненько сверху - и в духовочку подрумянить. ) Также хорошо свежий томат добавить полуколечками в такую "запеканку".

Answer 2

Зачем размораживать-то? В сковороду с раскаленным растительным маслом и жарить без крышки, пока не выпарится жидкость. Добавить сливочного масла, посолить.