Вы выбрали меню для прощания со встречей Нового Года?

8 лет назад от Ал Ина

2 Ответа



0 голосов
старый новый год уже прошел, провожать надо было 31.
зачем это делают уже в новом году, мне не понятно.
мы живем и отмечаем нг по новому календарю, поэтому не собираюсь заниматься ерундой.
8 лет назад от юлия крупина
0 голосов
Мало кто знает, но существует давня традиция оформления стола на Старый Новый год: на праздничком ужине обязательно должны быть приготовлены 6 блюд – овощное, рыбное, мясное, мучное, из крупы и из птицы.

Щедрая кутья

Вам понадобятся: 200 грамм пшеницы, полстакана мака, 100 грамм орехов (фундук, грецкие, миндаль) , сухофрукты (финики, курага, изюм, цукаты)

Фрукты (киви, банан, мандарин) .
 Пшеницу нужно промыть и залить теплой водой, дать настояться. Затем необходимо сварить рассыпчатую кашу. Измельчить сухофрукты и залить их кипятком, добавить запаренный и перетертый мак в миску с сухофруктами, добавить дробленые орехи и немного мёда или сахара. Соединить с пшеницей и готовить на слабом огне еще 5-7 минут.

Кстати, боле щедрую кутью принято готовить на молоке и с добавлением масла.

А остальные блюда уже что принято в семье
8 лет назад от Тык-Пык

Связанные вопросы