Подскадите рецепт приготовления ТЕСТА для духовых пирожков, чтоб было воздушным и очень мягким

Answer 1

Пирожки сдобные: 500 г муки, 80 г раст масла, 30 г дрожжей, 250 мл молока или 350 мл кефира, 2 яйца, 2 ст л сахара, 0, 5 ч л соли-замесить, дать подняться вдвое, сделать пирожки, дать подняться ещё раз и печь 15 мин при темп 220 г

Answer 2

Я почти каждый день пишу рецепт теста для пирожков. Больше писать не буду, т. к. одни и те же вопросы надоели.

Answer 3

Девушка ! А ваш рецепт нам не нравиться и не пишите его больше. Мы вобще то не у вас спрашивали

Answer 4

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г дрожжей, 1 ч. ложечка соли и муки- сколько возьмет тесто ( примерно 1кг 800г ) . Замесить тесто и поставить на 1 час НА ХОЛОД.
Тесто годится для жареных, печеных пирогов , для пиццы и беляшей.
Не удивляйтесь. Именно на ХОЛОД.
Не обязательно на час. Бывает и быстре подходит. От дрожжей зависит.

Answer 5

Обычное дрожжевое Литровая банка муки, столовая ложка сахара разводится в 350 граммах тёплой воды, туда же четверть маленькой пачки прессованных дрожжей, подождать пока начнёт пузыриться, добавить столовую ложку соли, две столовых ложки масла растительного и замесив тесто поставить в тёплое место, когда поднимется, то подмешать, так два раза, на третий подьём можно делать пирожки. С сахаром не переборщите и тесто не должно быть крутым, тогда и пирожки будут воздушными.