Как приготовить большую (2, 4 кг) утку (плоскую) купленную в магазине? Сын вчера зарплату получил

и, кроме прочих заготовок, потратился на эту утку. Хочет по-пекински или с яблоками. Никогда уток не готовила. Подскажите, КАК и ПОПРОЩЕ! И чтобы времени не слишком много ушло.
9 лет назад от Qristina Georgyan

2 Ответа



0 голосов
только что вопрос был про утку. вашу часа 3 готовить придется. внутрь яблоки, сверху апельсины. в фольге часа 2, потом раскрыть, апельсины в сторону. поливать постоянно жиром. и так до готовности
9 лет назад от Мария Обалдина
0 голосов
По-пекински совсем НЕ попроще.
Утку натереть солью и специями, внутрь яблоки, овощи (потом они выбрасываются) , в рукав/фольгу, запекать до прозрачного сока на проколе бедра, поливать выделившимся соком до румяной корочки.
Отдельно закарамелизовать яблоки.
9 лет назад от Алекс

Связанные вопросы

1 ответ
Почему мне плохо от спиртного из магазина ?
9 лет назад от Roman Dejev
1 ответ
кто делает вино под перчаткой?
10 лет назад от Роман Голубев
3 ответа
Какой шашлык вкусне зимние или летние?
6 лет назад от Алена Дорофеева