хочу приготовить мясо по французски по следующему рецепту. но. картошка и лук не прожариваться. что посоветуете?

готовлю так. в начале ложу отбитое мясо (говядину) , потом лук . дале картошку сверху майонез и сыр, но картошка и лук не прожаривается при этом мясо один раз сгорело. ставлю духовку на 5, 6.
8 лет назад от Параллельный

1 ответ



0 голосов
Заливайте сметаной с горчицей. Накрывайте фольгой и под фольгой держите полчаса. Потом снимаете фольгу, посыпаете сыром и запекаете. Никогда осечек по такому принципу у меня не было.
8 лет назад от даша штода

Связанные вопросы