перед варкой курей надо ли кипетить воду и ещё какие действия?

9 лет назад от Иван Алексеенко

2 Ответа



0 голосов
Здесь нет особого правила-надо-ли кипятить, не надо-ли. Все зависит от самого человека-как ему удобно и как привык. Как по мне, дак я всегда кладу курицу в кипящий бульон, так больше свойств и вкусовых качеств сохраняется в мясе. Вобщем-мясо вкусне намного будет.
9 лет назад от Рома Крошнев
0 голосов
Хорошо промой, положи в холодную воду (не обязательно, но желательно добавить луковицу и морковку, разрезанные пополам, перец горошком, лавровый лист) . Как закипит сними пену. И снимай пенку в течении всей варки. Варить на медленном огн 45 мин-1час.
9 лет назад от Евгений Нескажу

Связанные вопросы

2 ответа
Надо ли соблюдать сезонность питания? Ваше мнение.
6 лет назад от Дария Яруллина
1 ответ
Являются ли какашки вегетарианской пищей? И можно ли их употреблять в пост?
8 лет назад от Настя Челганова
1 ответ
Ну вот как бороться?
2 года назад от Андрей Великолепный