Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите пожалуйста рецепт каких нибудь сладостях мороженое чупики что- нибудь такое
8 лет
назад
от
Леонид Сапожников
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Мандариновое Мороженое
.
Ингредиенты:
Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка
У меня был такой набор продуктов
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был боле нежным.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара.
8 лет
назад
от
Евгений Шкрабо
Связанные вопросы
2
ответа
Кто знает как лучше сделать заготовки основы для Сырного крем-супа для заморозки - просьба поделиться бесценным опытом.
10 лет
назад
от
Маришка Саух
2
ответа
Содержится ли алкоголь в 2-х бананах и 2-х апельсинах.
4 года
назад
от
Dack Face
1
ответ
каков вкус мяты
7 лет
назад
от
sweet smoke