Как сделать вкусное сало?

Я один раз (той зимой) ела сало Оно было такое вкусное - сухонькое, не жирное, как провяленое все равно. Как такое можно сделать, как засолить? В чем секрет?
9 лет назад от Lady Layla

1 ответ



0 голосов
. может вяленое? а так то шмат сала натираешь солью и перцем. укладываешь в миску. сверху тарелку и гнет. сутки стоит в тепле. затем в холодильник убираешь.
9 лет назад от MAGA YASRAILOV

Связанные вопросы

3 ответа
Посоветуйте мультиварку и что о них нужно знать перед покупкой?
11 лет назад от Татьяна Мартынюк
1 ответ
Что приготовить из кабачка?
1 год назад от Наталия Дербичова
2 ответа
Много заготовок сделали к зиме?
2 года назад от Muza