Есть рецепты батона на молоке, а есть на кефире. Есть ли вобще разница на чем замешивать?

С чем вкусне и как влияет на тесто или на вкус?
9 лет назад от Алла Прохорец

1 ответ



0 голосов
на вкус влияет, на кефире может кислить булка. На молоке мене пышный хлебушек, черствет быстро. Идеальный вариант тесто на простокваше, не так кисло как на кефире и пышне чем на молоке.
9 лет назад от Коля Пряник

Связанные вопросы