Question

что приготовить на ужин вкусное. Все одно и тоже уже надоело. Ко что готовит периодически на ужин. Поделитесь рецептиками.

Answer 1

Котлеты "Ласточкино гнездо".

 К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца.
Хорошо вымесить и сформировать лепешки.
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Нарезать сыр, лук, помидор, перец тонкими ломтиками (кружочками) .
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. Отправить в разогретую духовку (180*С) на 30 мин.

Фарш мясной — 0. 5 кг.
Хлеб (батон) — 3 ломтика.
Чеснок — 3 зубчика.
Укроп.
Соль.
Перец черный.
Яйцо куриное — 2 шт.
Майонез.
Кетчуп.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидор (большой) — 1 шт.
Сыр твердый — 100 гр.
Перец болгарский — 1 шт.