что можно приготовить из яблок?

Answer 1

Яблоки нынче дороги, потому их надо употреблять в первозданном виде. Можно порезать пластиками и подсушить, полезно жевать сухофрукты вместо конфет. Можно в покупное слоеное тесто завернуть целое или половинку яблока и испечь в таком виде, сахар, корица по-вкусу.

Answer 2

Слоеный пирог с яблоками
Для теста:
300 г муки
1 щепотка соли
1 яйцо (1/2 яйца в тесто, 1/2 - для смазывания)
100 г смальца
Для начинки:
1200 г яблок
50 г панировочных сухарей
50 г молотого ядра грецкого ореха
100 г сахара
1 щепотка молотой корицы
ванильный сахар для посыпки
Вытянутый, тонкий, как папиросная бумага, слоеный пласт после подсушивания уложить в смазанный смальцем противень, посыпать мелкими панировочными сухарями и полить топленым смальцем. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и выложить ровным слоем на тесто. Сверху посыпать молотым орехом или миндалем и смесью пудры с корицей. Укладывая начинку на тесто, нужно учесть, что подготовленный к выпечке пирог (после завертывания наверх краев и защипывания их) по величине должен сответствовать противню, в котором он будет выпекаться. Смазать подвернутые края теста топленым жиром и яйцом и в горячей печи выпекать до образования румяной корочки. Готовый пирог посыпать ванильным сахаром.

Answer 3

салат, пироги, щарлотку, пампушки.
но я больше всего люблю почистить от кожуры, порезать кубиками и с сливочным маслом стушить на маленьком огне на сковороде и в конце готовки добавить молотую корицу. Если яблоки кислые то можно добавить 2-3 столовых ложки сахара на 1 кг. и готовое блюдо можно как в блины заворачивать, так и на бутерброды мазать.