Срочно! Как приготовить блины?

Answer 1

Как правильно печь блины, вот по этим советам: 1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.
2. Чтобы блины получились вкусные и красивые, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте е сразу же.
3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блины получаются бледные. От избытка сахара тесто становится твердым.
4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.
5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.
6. Удобно жарить блины на 2-х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В не нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успет остыть.
7. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.
А вот рецепт писать не буду, у всех свои секреты-да их в интернете полно.

Answer 2

на чем на воде?
на воде:
Мука — 1 Стакан
Вода — 1 Стакан
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Яйца — 1 Штука
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 1 Ст. ложка

В миску разбиваем яйцо, туда же добавляем соль и сахар.
Туда же засыпаем муку.
Начинаем взбивать миксером, постепенно подливая к тесту воду. Взбиваем до отсутствия комочков.
Не забываем добавить в тесто немного растительного масла.
Разогреваем на среднем огне сковороду, слегка смазанную маслом. Выливаем часть теста на сковороду и обжариваем блины с двух сторон до готовности.
Блины на воде готовы!
Мука — 1 Стакан
Вода — 1 Стакан
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Яйца — 1 Штука
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 1 Ст. ложка
способ приготовления:
Как приготовить "Блины на воде"
В миску разбиваем яйцо, туда же добавляем соль и сахар.
Туда же засыпаем муку.
Начинаем взбивать миксером, постепенно подливая к тесту воду. Взбиваем до отсутствия комочков.
Не забываем добавить в тесто немного растительного масла.
Разогреваем на среднем огне сковороду, слегка смазанную маслом. Выливаем часть теста на сковороду и обжариваем блины с двух сторон до готовности.
Блины на воде готовы!

Answer 3

Наливаешь воды, сыплешь муку, сахар, соль по вкусу, яичко можно колонуть туда, немного соды (самую каплю) , тесто очень жиденькое. Накаляешь сковородку и выпекаешь. Масло растительное можно на сковороду, можно в тесто, так ловче.