если прокипятить ягоды в своем соку. все витамины. микро. эл. погибнут? а если заморозить?

8 лет назад от Елена Кузнецова

2 Ответа



0 голосов
При кипячении однозначно распадется витамин С и некоторые другие витамины. При заморозке витамины сохраняются значительно лучше, если только заморозка глубокая и однократная.
8 лет назад от Justin Drew Bieber
0 голосов
Витамины погибнут точно, микроэлементы - не все.
Откуда такая любовь к стрессовым для продуктов температурам, не проще ли перетереть ягоды с сахаром или засушить?
8 лет назад от Алексей Неважно

Связанные вопросы

4 ответа
Помогите пожалуйста найти схему блюдо капуста тушенная
11 лет назад от она
1 ответ
ваши любимые коктейли с ромом?
8 лет назад от Майя Кошелева
1 ответ
Где можно купить мясо дракона?
7 месяцев назад от Елена Иванова