При изготовлении блинов, какой сорт муки лучше использовать?

9 лет назад от парвина мамедова

2 Ответа



0 голосов
Пшеничную первого или высшего сорта. Лучше первого, в ней клейковина выше.
В домашних условиях без разницы, на производстве в калькуляцию закладывается мука пш. первого сорта. Блины дешевле будут
9 лет назад от Олечка Чмелёва
0 голосов
только высший, потому что на самом деле это первый, если на пачке написано ТУ. Да и ГОСТ ставят бессовестно
Убедилась неоднократно: последне время ни одна мука не сответствует заявленному сорту
9 лет назад от Джалолиддин Сироджидинов

Связанные вопросы

2 ответа
вы любите пить кефир? а какой, и как? добавляете ли туда фрукты и т. п? Поделитесь рецептами?
7 лет назад от внларолап оапрпарапр
3 ответа
Чем отличаются "биопродукты" от "экопродуктов"?
4 года назад от liza liza
2 ответа
какую крупу добавляют в суп из консервированной скумбрии?
13 лет назад от VIKA