Почему яблоки не темнеют?

Раньше помню были яблоки. Откусишь, пока прожуёшь, второй раз кусаешь, место первого укуса уже потемнело. А сейчас отрежешь пол яблока, оно лежит часа три и чуть-чуть только темнет. Это чё генная модификация? Не вредно ли есть такие яблоки? Или просто от них пользы меньше?
9 лет назад от IRINA SURKINA

1 ответ



0 голосов
Темнело от окисления с кислородом, "железо" в яблоках было. А щас всякие гмо и проче гов/но добавляют, такое яблоко и портится не будет, хоть сто лет лежит.
9 лет назад от Анна ****

Связанные вопросы

1 ответ
Цветную капусты два кочана, подарили соседи с огорода ср. полосы. Она жесткая и грязная не вся
8 лет назад от whirligum
1 ответ
всем привет! как сделать колбасу в домашних условиях? а то надоело как то есть этот крахмал и сою ,
7 лет назад от †Carmina Burana†
2 ответа
Что может быть вкусне краковской?
2 года назад от ночной портной