От сушенных грибов какой цвет у супа,

Answer 1

из белых грибов бульон получается желтенький или светло коричневый, а из остальных грибов как правило бульон получается темно коричневый. Из лисичек - светлый. Все зависит от вида грибов.

Answer 2

От грибов зависит. Если благородные (белые, подосиновики) , то цвет темный дожен быть, от способа сушки тоже зависит, из печных почти черный получится. Чтото попрще, вроде опят, лисчек, сначала обжариваю с луком, от них суп почти бесцветный.