Подскажите рецепт самых мягких сырников? Пожалуйста! А то у меня поучаются жестковатые.

И большая просьба не писать, что я делаю неправильно .
Просто дайте хороший рецепт мягоньких сырников.

Спасибо.
9 лет назад от Олег Киселев

2 Ответа



0 голосов
Творог брать нежный. мягкий, не влажный и муки по минимуму. именно из-за лишней муки сырники бывают резиновыми. Яйцо, сахара тоже мало (иначе будут пригорать) и жарить на среднем огне, можно потом прикрыть крышкой.
9 лет назад от Иван Алексеевич
0 голосов
Творожники. Творог, яйцо, мука, ваниль. Скатать шарики и отварить в слегка подсоленой воде, есть горячими полив растопленым слив. маслом, посыпав пудрой с ягодным соусом/сиропом.
9 лет назад от Евгений Иванов

Связанные вопросы

1 ответ
Почему, говоря о таких "пивных" странах, как Чехия и Германия, не говорят, что там существует пивной алкоголизм? см
4 года назад от Juliya
1 ответ
Какие идеи взять у вас по поводу ужина на сегодня?
3 года назад от Кто- То
1 ответ
Вы на праздники любите бутерброды с красной икрой или тарталетки ? ) как по мне тарталетки очень сухие (
6 лет назад от DaFnO_oChKa