матнакаш или кавказская лепешка. как они без дрожжей такими пышными получаются? Состав: вода, мука, соль

9 лет назад от МИХАИЛ

1 ответ



0 голосов
Матнакаш - дрожжевой хлеб. Возможно производитель заквашивал тесто и возможно используя старое тесто в виде закваски поэтому не указал в составе ни химические разрыхлители, ни дрожжи.
9 лет назад от Mao

Связанные вопросы

4 ответа
что подарить двоюродной сестре на свадьбу? подскажите пожалуйста!
13 лет назад от Просто человек
3 ответа
Я объедаюсь клубникой и черешней, а вы себя чем балуете?
11 лет назад от Виктория Волкова
1 ответ
Захотелось селедочки , значит я беременная? Какие есть ещё признаки?
1 год назад от Татьяна Истомина