матнакаш или кавказская лепешка. как они без дрожжей такими пышными получаются? Состав: вода, мука, соль

8 лет назад от МИХАИЛ

1 ответ



0 голосов
Матнакаш - дрожжевой хлеб. Возможно производитель заквашивал тесто и возможно используя старое тесто в виде закваски поэтому не указал в составе ни химические разрыхлители, ни дрожжи.
8 лет назад от Mao

Связанные вопросы

1 ответ
Какой кофе предпочитаете?
1 год назад от олег иванов
1 ответ
Что для вас деликатес? То, что вы не едите каждый день и стоит дорого?
6 лет назад от Богдан Палюх
1 ответ
баранина всегда хуже свинины 1 плов и остальные блюда лучше из свинины 2 баранина воняет 3 из баранины отвратные бульоны
5 лет назад от Кенан