Хлеб действительно гниёт в желудке, потом в кишечнике? поэтому умные люди его не едят.

Answer 1

Умные люди (в моем лице) хлеб едят с детства, с чем бы то ни было (с гречкой - в том числе) .
Процессов гниения не наблюдалось.
Видимо, в голове у "умных" людей, которые вам советовали, что-то уже сгнило.

Answer 2

Вас кто-то обманул. Пища (в т. ч. и хлеб) начинает перевариваться в желудке (желудочный сок с соляной кислотой) , но отнюдь не гниет! Дале в 12-перстной к-ке сок поджелудочной железы и желчь, затем тонкий к-к, где продолжается пищеварение. Разумется - это в норме. Если проблемы с пищеварительным трактом, то процесс сей нарушается, пища переваривается не полностью, полезные вещества не усваиваются. В тонком к-ке при этом могут наблюдаться брожение, повышенное газобразование

Answer 3

Конкретно в Вашем кишечнике гниёт? У меня для Вас плохие новости. А в целом это страшилки из сайтов о похудении. Но и мера быть должна, не буханку же в день. )