Все о еде
Войти
Регистрация
Чем воняют замороженные овощи в пакетах?
Бросила в готовящийся минестроне пакетные замороженные овощи ( овощное рагу) . Отвратительный запах тут же забрал в себя аромат всего супа. Впрочем замороженные овощи в пакетах всегда так пахли и с советских времен. С тех пор и не покупали их. Но тут такой дорогой суп придётся выливать в помойку. Сейчас свежие овощи слишком разорительны для покупки. Вот и пришлось купить пакетик замороженных, в надежде что что то с тех времен изменилось в обработке овощей. Вопрос- что это за запах такой? ! Чем это таким обрабатывают овощи при шоковой заморозке?
8 годов
назад
от
Дмитрий
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
довольно часто покупаю заморозку, особенно, зимой. и никогда не замечала ничего подобного. может, вам какой-то овощ просто так пахнет? так найдите его и не покупайте смеси, где этот овощ есть. )
8 годов
назад
от
Мари
▲
▼
0
голосов
У нас свежие недорого - гейЕвропа все ж. о замороженных и не знаю.
А так то смотреть нужно что в пакете. Укроп дает странный запах при заморозке. Красный перец с заморозки не нравиться. Да и вобще половина овощей после глубокой заморозки мало съедобны - огурец например.
8 годов
назад
от
inessa
▲
▼
0
голосов
Можно покупать замороженные овощи на развес, вы так хотя бы видите, что берете. Насчет химии-не знаю, что там может пахнуть. Иногда в китайской смеси есть какой-то ужасный овощ, пахнет старой тряпкой, поэтому читайте внимательно, что в составе.
8 годов
назад
от
Анна Услугина
▲
▼
0
голосов
Если покупать самые дешёвые да ещё и смесь то конечно будут вонять так как у них изначально нарушена технология производства, овощи будут не самого лучшего качества. Да и попросту в смеси овощей запахи тоже смешиваются. В итоге все эти факторы дают этот не аппетитный запах.
Что ж вы для такого дорогова супа на овощах то сэкономить решили?
8 годов
назад
от
Таня Игнатьева
Связанные вопросы
4
ответов
Кому не трудно напишите рецепт блинов ( обычных) плиз заране сппсибо
9 годов
назад
от
...*Тру-Ля-Ля*...
2
ответов
Хочу сделать коричные рулетики, а тесто не поднялось вобще! Почему так?
11 годов
назад
от
Танюша .....
1
ответ
Что можно сделать из картофельного пюре (не пирожки)
8 годов
назад
от
Юлия Храброва