Что приготовить из имеющихся продуктов.

Имется: мука, сахар, яйцо, дрожжи, 50 гр твердого сыра, какао, манка, немного меда, сливочное масло, маргарин, сковорода и мультиварка
8 лет назад от Зафар

1 ответ



0 голосов
Пончики в глазури
Ингредиенты:
 30 гр растопленного сливочного масла
 3, 5 стакана теплого молока
 50 гр свежих дрожжей
 150 гр сахара
90 гр ванильного порошка
 1 ст. ложка ванильного экстракта
 1/2 ч. ложки корицы
 1 щепотка соли
2 яйца
 625 гр муки
Для глазури:
 3-4 штуки свежей малины
 250 гр сахарной пудры
 2 ст. ложки малинового сиропа
декоративная посыпка
 Разогреть духовку до 190 градусов
 Смешать масло и молоко - разогреть и добавить дрожжи - дать подняться
. Добавить в дрожжи сахар, ванильный экстракт, ванильный порошок, корицу и соль
 Добавить муку и тщательно перемешать до однородности
 Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления
 Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и тщательно вымесить
 Затем положить в миску, накрыть сухим полотенцем и оставить на 2 часа в теплом месте
 Смазать форму для пончиков маслом
 Раскатать тесто в пласт в 1 см
 Вырезать кружки и положить в формочки
 Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 45 минут
12. Затем выпекать в духовке 8 минут
 Достать из формочек и остудить перед покрытием глазурью
 Для глазури: протереть ягоды через сито, чтобы остался один сок, смешать его с сахарной пудрой до однородности, добавить малиновый сироп и перемешать
 Опустить пончики в глазурь и выложить на решетку, посыпать половину декоративной присыпкой и дать немного застыть.
8 лет назад от Гаухар

Связанные вопросы

1 ответ
2 года назад от Валентина Павловна )))