Взбивала белки. Не получилась крепкая пена, видно плохо от желтков отделила. Что делать с этой квашнёй недовзбитой?

8 лет назад от MSP

2 Ответа



0 голосов
Вернуть желтки, получите бисквит. Если добавить масло, получите кекс, все зависит от пропорций. Кстати, если пытались сделать бисквит, отделять белки от желтков было вовсе не обязательно
8 лет назад от Дина X
0 голосов
Надо белки от желтков отдельно взбивать всегда, а потом аккуратно струйкой вмешивать, и еще, я всегда вместо сахара кладу пудру. Взбивай, авось что-то и получится.
8 лет назад от Надежда Фролова

Связанные вопросы

3 ответа
Посоветуйте, что приготовить из тыквы? !
10 лет назад от Dolby Digital
1 ответ
Возможно ли самому выпечь хлеб? То есть без хлебопечке, самому, в духовке? Как это сделать?
10 лет назад от Ангелина Долгих
1 ответ
Какие специи вы предпочитаете которые есть в магазине не дорогие. названия можно ?
3 года назад от Андрей Филонов