Взбивала белки. Не получилась крепкая пена, видно плохо от желтков отделила. Что делать с этой квашнёй недовзбитой?

9 лет назад от MSP

2 Ответа



0 голосов
Вернуть желтки, получите бисквит. Если добавить масло, получите кекс, все зависит от пропорций. Кстати, если пытались сделать бисквит, отделять белки от желтков было вовсе не обязательно
9 лет назад от Дина X
0 голосов
Надо белки от желтков отдельно взбивать всегда, а потом аккуратно струйкой вмешивать, и еще, я всегда вместо сахара кладу пудру. Взбивай, авось что-то и получится.
9 лет назад от Надежда Фролова

Связанные вопросы

1 ответ
Что будет если смешать абсент джин водяру и виски?
11 месяцев назад от ДИНУСИК*
1 ответ
А вы держите поварешку в кастрюле с супом или моете каждый раз как поели?
6 лет назад от Жемчужина
1 ответ
А вы в детстве грызли брикеты сухого киселя?
4 года назад от виталий визгалин