Посоветуйте рецепт лёгкого и вкусного печенья

Answer 1

ростой способ приготовить шоколадное печенье, которое любят абсолютно все! Они настолько хороши, что исчезают практически сразу после выпечки!
Количество порций: 20 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 135 ккал

Чтобы приготовить шоколадное печенье, вам понадобится:
масло сливочное – 125 г
сахар – 100 г
яйцо (с0) – 1 шт.
шоколад черный – 100 г
мука пшеничная – 150 г
какао – 30 г
сода – 15 г
соль – щепотка
сахар ванильный – 1 пакетик

Как приготовить шоколадное печенье.
Взбить сахар с мягким маслом, добавить крупное яйцо и размягченный на водяной бане шоколад (40 градусов) . В другой посуде соединить муку, какао-порошок, соду, соль и ванильный сахар. Перемешать.
Добавить сухие ингредиенты в масляную смесь и замешать тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной около 0, 5 см и вырезать кружки диаметром 5-6 см.
Выложить заготовки на противень с листом пергамента. Между печеньями должно оставаться некоторое расстояние. Разогреть духовку (170 градусов) и выпекать печенье около 20 минут.
Приятного аппетита!