Откуда в консервациях (компоты) плесень?

8 лет назад от Мишаня

1 ответ



0 голосов
При горячей заливке (в отличие от пастеризации) нельзя оставлять воздух, наполнять с небольшим переливом через горловину. Перевернуть на крышку после закатки, появление пузырьков воздуха будет указывать на негерметичность.
8 лет назад от ольга стецюк

Связанные вопросы

3 ответа
Какие блюда можно приготовить из шпротов? Бутеры с чесноком? )
4 года назад от Kseniya
1 ответ
Хочу пожарить шампиньоны с курицей в сметане. Что за чем надо класть? Вначале курицу, потом грибы или наоборот?
1 год назад от GregoryEliza
1 ответ
можно ли употреблять в пищу горячую воду, если отсутствует холодная?
10 лет назад от Алексей Пичушкин