что значит гашеная сода?

8 годов назад от Никита Поляков

1 ответ

0 голосов
Сода с добавлением небольшого количества уксуса. Фактически смесь непрориагировашей соды и полученного в результате реакции консерванта - ацетата натрия.

Сода "погашенная" другими кислотами не является на самом деле таковой с точки зрения кулинарии.
8 годов назад от Dasha ---

Связанные вопросы

1 ответ
Зелёные помидоры-что приготовить? в кефире жарить? молоке? пиве? квасе?
7 месяцев назад от Рашида Бориславская
1 ответ
Запеканка из пюре - что еще к ней прибавить?
9 годов назад от Анатолий Степанов
1 ответ
Вы были в кафе "СЕВЕР" в Питере?
2 годов назад от Циля Шик