хозяйки, вопрос к вам, что будете сегодня готовить?

Answer 1

Для 1 дюжины (12 шт. улиток) понадобится:
6 ст. ложек сливочного масла комнатной температуры
1 зубчик чеснока очень мелко порезанный
1 чайная ложка очень мелко порезанного шалота
1 столовая ложка очень мелко порезанной свежей петрушки
2 столовых ложки хлебных крошек
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Духовку разогреть до 190С (390F) .
В размягченное масло добавить все измельченные ингредиенты, хорошо размешать,
посолить, поперчить. Улитки выложить в эскарготьерки по одной в отверстие, сверху
на каждую выложить зеленую масляную смесь и посыпать хлебными крошками.
Поставить в духовку и выпекать минут 15-20 пока масло начнет пузыриться.
Подавать горячими, запивать охлажденным белым вином, типа Chablis.

Answer 2

Курица на бутылке – самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не мене 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.
 
На гарнир - тушёная капуста.

Answer 3

У меня сегодня в планах рыбный суп из хребта и головы сёмги. мммм. Сделаю винегрет, салат из мидий с кукурузой, картошку с грибами и мясом в духовке в горшке стушу.

Answer 4

утром варила кашу из 7 разных хлопьев с семенами льна , отрубями и сливками. На обед будет овощное рагу из индейки, картошки, баклажан, капусты цветной, броколи, лука и моркови в духовке. А на ужин замочила красную тфасоль. Сделаю по-монастырски в горшочке с копченым свиным ребрышком.

Answer 5

у меня тоже борщ доваривается, а на ужин спагетти с томатным соусом и тушеной курицей,