Кто нибудь делал дома крем для торта? Самый простой рецепт подскажите крема!

Question

Кто нибудь делал дома крем для торта? Поделитесь рецептом! Только не нужно мне копировать длиннющие тексты с интернета. Я там смотрела! Мне нужен проверенный рецепт.

Answer 1

Стакан молока, 1\2 стакана сахара, 1 яйцо и 1 столовая ложка муки. Все тщательно смешать в кастрюльке, чтобы не было комков. Поставить кастрюлю на маленький огонь и постоянно мешать венчиком. Когда начнет густеть- мешаем интенсивно, доводим почти до кипения, - крем готов. Остужаем и используем. Для аромата добавляем ванильный сахар или тертую цедру лимона.