У кого есть классный рецепт квашеной капусты? Спасибо!

8 годов назад от Kapitan NEMO

1 ответ

0 голосов
. классика. на 10 кг капусты и моркови 200 грамм каменной соли. капусту нашинковать. морковь натереть. слои пересыпать солью. все хорошо помять руками. поставить сверху гнет. 3 дня стоит дома. каждый день утром и вечером протыкаем до дна выпуская газ. на 4-й день убираем на холод.
8 годов назад от Светлана Гапонова

Связанные вопросы