Как досолить малосолёного лосося в домашних условиях?

Засолил лосося по указанным в рецепте нормам. а он оказался малосолёным (прошло боле суток, держу в холодильнике) .
9 лет назад от ГУЛЬСИНА КУЖИНА

1 ответ



0 голосов
если в рецептуре кроме соли и перца ни чего больше нет, то сварите тузлук, остудите и погрузите рыбу в него полностью. отправьте на холод пусть достаивается
9 лет назад от zilja

Связанные вопросы

1 ответ
3 года назад от Галина Дубовицкая(Шашнина)
1 ответ
1 ответ
1 год назад от Николай Алексеевич