что можно приготовить со смородиной? летом положила в морозильник кучу смородины, теперь не знаю что с ней делать

Answer 1

спасибо что вы напомнили - ведь и у меня лежит.
 Я заморозила малину, чернику клубнику - варю компоты, в термос завариваю.
 Один раз только в торт добавила, торт-то был нормальный, но мы его за раз не осилили. а хранить - разморозку опасно

Answer 2

ОБЫКНОВЕННЫЙ МАННЫЙ МУСС, вода доводится до кипения, с сахаром, засыпается стакан ягод, еще раз закипает, и добавляется примерно манка, 1 см-2 см в стакане, и все выключается сразу, но продолжает мешаться, получается эдакая жидкая фруктовая манная каша, остывает взбиваете миксером, подаете либо с молоком либо со сметаной либо со взбитыми сливками, либо мороженым, так примерно готовиться мусс из любых ягод, земляники, ежевики клюквы, рецепт еще с советских времен, во всех советских детских садах и школах прибалтики подавали такое