Мой вопрос к хозяюшкам, мне нужно быстро разморозить уже порезанное на шницели мясо и без микроволновки!

12 лет назад от aleksandr_solikamsk

3 Ответа



0 голосов
жена говорит; под струю холодной воды или положить в глубокую тарелку и накрыть полотенцем, я тут не причём.
12 лет назад от Ольга
0 голосов
Нужно поставить кастрюлю с кусочками мяса под струю холодной воды. Если просто залить ею мясо, то вода быстро охладится и мясо будет дольше размораживаться.
12 лет назад от Юлия
0 голосов
Поливая проточной холодной водой. Не в коем случае нельзя использовать теплую, а тем боле горячую воду. Мясо при разморозке горячей водой теряет свою сочность и вкус (кристаллики льда не успевая таять протыкают клетки мышечной ткани мяса в результате чего из мяса вымывается сочек)
12 лет назад от ЧеШирец Кот

Связанные вопросы

1 ответ
2 ответа
1 год назад от Юльчик