Девочки, я все испортил?

Первый раз в жизни солил капусту. На небольшое количество капусты кажется положил слишком много соли. Она теперь не скиснет? И не будет квашеной? Еще добавил сахара. Наверное я все испортил? (
9 лет назад от Ymo4ka

2 Ответа



0 голосов
не волнуйся - выпускай газы продавливанием и через две недели будет понятно что получилось \\ если будет пересоленая то пойдёт в борщ и солянку а также можно будет тушить на гарнир с большим количеством лука и добавлением свежей капусты
9 лет назад от assikatsum
0 голосов
Главное - чтобы капуста в тепле стояла. В следующий раз кладите соли поменьше, а сахар не кладите вобще. Постоит в тепле - забродит, пузыри начнёт пускать, когда всю жидкость в себя обратно вберёт - тогда готова: можно на холод убирать
9 лет назад от Екатерина Шабанова

Связанные вопросы

1 ответ
абсент - кайфовый напиток? если кто пробовал, поделитесь впечатлениями!
12 лет назад от сергей Русанов
2 ответа
Тушеную картошку с мясом переперчила (Уж больно острый перец оказался. Можно ли как-то исправить?
12 лет назад от Елена Ставрос
1 ответ
? если в фарш добавить сливочное масло, котлеты получатся вкусне?
1 месяц назад от Виктория