Можно ли заменить лимон мандарином при приготовлении рыбы (сибас) ?

Дома не оказалось лимона, можно ли заменить на мандарин? Подскажите, кто знает? Может вы так делали?
8 годов назад от Александр Покарев

1 ответ

0 голосов
Я бы не стала. Лимон сильно кислый и несколько отбивает рыбный запах. Мандарин сладкий и с рыбой, в моём понятии, не вяжется никак. Рискнуть можно, но на рыбе попроще. Кулинарные открытия тоже делаются часто случайно.
8 годов назад от Людмила Петровская

Связанные вопросы