Все о еде
Войти
Регистрация
МОЖНО ЛИ ОБМАЗАТЬ ОКОРОЧОК МАЙОНЕЗОМ И ПОЖАРИТЬ?
9 лет
назад
от
Ольга Попова
4 Ответа
▲
▼
0
голосов
Не пожарить, а запечь! Я так 2 окорочка приготовила час назад, нашпиговала чесноком, посолила, поперчила и обмазала майонезом.
А мнение других ВЕЛИКИХ КУЛИНАРОВ, что запекать с майонезом нельзя, меня не интересует!
9 лет
назад
от
Артем Петрович
▲
▼
0
голосов
Можно, НО НЕ НУЖНО. Обмазать можно сметаной смешанной с давленным чесноком, соль, перец и в духовку. А с майонезом на сковородке курица будет жирная, не вкусная
9 лет
назад
от
ВИТАЛИЙ АРНО
▲
▼
0
голосов
если обжариваю на сковороде, то только перец и прованские травы, жарю на растительном масле. а для запекания в духовке иногда использую, но румяней получается курочка запеченная со сметаной.
9 лет
назад
от
Наташа Долгалёва
▲
▼
0
голосов
А зачем? Окорочок и так много-жирный (и вытапливается) , лучше специй добавить, а с майонезом по другому, нужно на большом огне на рост. масле обжарить до золотистости окорочок, затем засыпать репчат. луком, добавить чёрный перец (специи по желанию) , затем майонез и пол стакана воды и потушить 25 минут под закрытой крышкой.
если добавить немного муки и воды чуть больше получиться ещё и с соусом (или вина) !
9 лет
назад
от
Сергей Грацилевский
Связанные вопросы
2
ответа
Какие блюда/напитки у вас ассоциируются с зимой?
6 лет
назад
от
Екатерина Бойцова
2
ответа
Какие знаете продукты длительного хранения и чтобы вредности для здоровья по минимуму?
10 лет
назад
от
Татьяна Виноградова
1
ответ
А правда что квас вредный? Вот тут сказали что он ядовит и его нельзя пить!
8 лет
назад
от
Ирина милая