Дорогие "тортоделы", подскажите? как работать со сливочным кремом?

9 лет назад от Екатерина Ковальчук

1 ответ



0 голосов
Я таким кремом не пользуюсь, но думаю, что он не подлежит хранению так же, как и другие кремы. Если Вы взбитый крем оставите на какое-то время, тем боле, на ночь, его структура изменится, пузырьки воздуха будут соединяться, качество крема ухудшится
9 лет назад от Ирина

Связанные вопросы

2 ответа
Рестораны массового посещения стали все хуже по гигиене и санитарии
10 лет назад от Алёна Ботян
3 ответа
Как купить натуральное коровиное молоко ?
1 год назад от МАРИНА АГЕЕВА
1 ответ
Что лучше приготовить на ужин, пельмени или фаршированный перец? У меня есть фарш.
8 лет назад от TriTon