Какие существуют аналоги сыра "Пармезан"?

8 лет назад от Людмила Плахотнюк

2 Ответа



0 голосов
Parmigiano-Reggiano - зарегистрированная торговая марка по месту производства. Аналоги широко выпускаются по всей планете. Перечислить их не представляется возможным.
8 лет назад от Виталий Дроздов
0 голосов
Любым твердым сыром: «Рокишкис» или «Джюгас» (Литва) , «Швейцарский сыр» (Алтай) , любой голландский или российский сыр твердых сортов.

Для блюд, где важен вкус Пармезана или его свойство не плавиться до тянущихся нитей, единственной возможной заменой считается сыр «Грана Падано» (Италия) .
8 лет назад от Маргарита Зеленина

Связанные вопросы

5 ответов
1 ответ
4 года назад от Маша Крючко
1 ответ