Скоро Новый год! Дорогие хозяйки! У кого что будет на праздничном столе? Делимся.

Answer 1

Какое скоро? ! Спешите жить, мадам. (или мадмуазель) Полтора месяца ещё. лучше бы спросили рецепты во время поста, это актуальне.

Answer 2

у меня меню не меняется с годами. на рождество мы делаем дома обычно утку или гуся или индейку с клезами и тушеной красной капустой с яблоками. а на новый год режу свеже мясо маленькими кусочками разных сортов говядину свинину индейку что то прикопченое. овощи шампиньены. ставим на стол плиту которая снизу подогревается газом и жарим все на этой плите часа три за эти мероприятием проходит. а после этого варим пунш в стеляном шаре и пьем теплое вино целый вечер

Answer 3

боюсь, ничего оригинального. пару-тройку салатиков-луковый, помидоровый (который с грибами и курицей) , селедка под шубой (ну куда ж без не! ) , а, про оливье забыла (ребенок не простит, если не сделаю) , горяче-мяско с луком, всякие колбаски-нарезки, может и баночку икорки откроем, фрукты, сладкое тоже обязательно (детям! ну и себе под настроение) . ну и шампанское, конечно. )
мои всегда спрашивают, ну куда я столько готовлю? ведь все равно, больше чем обычно, не съешь. но они ж не понимают, что после этого пару дней вобще можно к кухне не подходить, только если за хлебом и чистыми тарелками. )
и отдельное спасибо Марии за идею салата в виде елочки! просто шикарно!

Answer 4

Вычитала сегодня, что 12-13 блюд. Вчера салатик из кулинарного поединка стырила, селёдка под шубой, оливье (у меня этот салат с кальмарами) , ещё тут повар писала (цезарь или греческий. ) , холодец, бутеры с икрой (это ест сын) , нарезка (буженина и колбаса сырокопченая) , овощи, маринады, грибы, горяче. и. не знаю.

Answer 5

икра, балык, мандарины, наполеон и конфеты. Впереди еще 10 дней новогодних, чего обжираться.