Рассольник варят на патрохах или на мясе?

9 лет назад от Виктория Вычужанина

1 ответ



0 голосов
Рассольники варятся на бульоне от варки почек.
Надо хорошенько вымочить их. На ночь замочить, воду менять почаще. Варить в трех водах. Первый раз залить холодной водой, а как закипит, слить, почки и кастрюлю промыть, потом второй раз - то же самое. В третьей воде варить до готовности почек.
9 лет назад от Елена Лысенко

Связанные вопросы

1 ответ
Свежая ли свекла? Сто лет е не покупала а тут розовые разводы, стоит ли е жарить в борщь?
9 лет назад от Света
1 ответ
Как сделать торт когда есть:мука, желе, глазурь, крахмал, лимонная кислота, кисель ? ПОМОГИТЕ ПЛИИИЗ СРОЧНО НАДО !
11 лет назад от enigma
1 ответ
По этикету , необходимо ли тарелку как то ориентировать, ну там мясо направо, гарнир налево? )
3 года назад от леля кисовская