Нужен рецепт заварного крема для самых ленивых, то есть самый лёгкий в приготовлении

Answer 1

В небольшой кастрюльке смешиваем муку и сахар.
Добавляем немного молока и растираем так, чтобы не было комочков.
Вбиваем яйцо и размешиваем до однородной массы.
Тем временем оставшеся молоко доводим до кипения и вливаем его в яично-молочно-мучную смесь, интенсивно размешивая.
Ставим на огонь и доводим смесь до загустения при постоянном помешивании.

НЕ КИПЯТИТЬ!

Когда смесь загустет, снимаем с огня и добавляем сливочное масло и ванилин или лимонную цедру.
Даём остыть.
Приятного аппетита!