Как запечь свиной окорок, филе, в фольге, так чтобы корочка поджаристая была?

8 годов назад от Влад Мескалинов

2 Ответы

0 голосов
Нашпиговать чесноком, посолить, поперчить, завернуть в фольгу и в духовку. Периодически можно приоткрывать и поливать образовавшейся жидкостью, когда станет мягким, фольгу открыть и продолжать запекать, также иногда поливая жирком который образовался.
8 годов назад от Лариса Леонидовна
0 голосов
Обжарить сначала на сковороде, затем завернуть в фольгу, запечь! После запекания смазать смесью меда и горчицы и поставить на пять - семь минут под гриль!
8 годов назад от Римма Еникеева

Связанные вопросы