как сделать сладкое чуду с тыквой?

Answer 1

Чуду из тыквы, ну очень вкусно. Для приготовления нужно: Мука (для теста) — 300 г,
Тыква (половинка небольшой тыквы) — 1/2 шт, Лук репчатый — 3 шт, Орехи — 20 шт, Масло сливочное — 100 г, Соль, Перец черный (молотый) , Вода (для теста)
 
Рецепт "Чуду из тыквы"
 Тыкву нарежьте на дольки, и очистите от семян и кожицы. Натрите её на крупной тёрке.
 Лук измельчите и обжарьте до золотистого цвета, орехи почистите и измельчите в процессоре. Готовые орехи залейте кипятком (немного только что-бы прикрыть водой орехи) , они должны набухнуть. Жаренный лук и орехи добавьте к тертой тыкве. Посолите, поперчите начинку и хорошо перемешайте. Заране пока вы не приготовили начинку, замесите тесто из (муки, воды и соли по вкусу) тесто должно получиться эластичным.
Разделите готовое тесто на круги, размером в "кулак". Раскатайте 1 круг в пласт овальной формы. Переложите пласт на маленькую доску, на одну часть пласта положите начинку,
 а другой половинкой прикройте, края защипать. Подровняйте край. С помощью маленькой доски переложите чуду в сковородку заране разогретую, жарьте на маленьком огне, сверху накройте крышкой. Когда одна сторона испечётся переверните чуду. Готовое чуду обмажьте с двух сторон сливочным маслом. Накройте просто пакетом, чтобы чуду стало мягким.
 Вот и всё.
 
 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА