ТОМЛЁНАЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ БРУСНИКА. Вам это известно?

Answer 1

В старину парили так ягоду в печи, в советские времена - в духовке или на плитке на даче. Это когда сахар был по талонам и на заготовки его не хватало, сответственно (по 1 кг в месяц на человека! ) , вот моя вся родня так и крутила баночки с разными ягодами, чаще - со смородиной, а я вот в бруснику "ударилась"!