Плесневые грибы человек использует при изготовлении вина, или при получении сыров?

8 лет назад от гульзида сергеева

2 Ответа



0 голосов
Плесневелые грибы нормальный человек выбрасывает.
При производстве сыров используется специальная полезная плесень.
При производстве вина плесень НЕ используется.
8 лет назад от Катя Большакова
0 голосов
Определенные виды плесени используется Как в сыроделии Так и виноделия это благородные сыры мягкие твердые и сорт вина сотерн Франция Том используется благородная плесень также есть сорта вина которые делаются из изюма высохшего на ветках винограда и подверженного плесени но Название не помню сейчас
8 лет назад от Семейка

Связанные вопросы