какое блюдо можно приготовить на конкурс

Answer 1

"Королевский" салат с мясом

1. Отварить мясо (можно заменить языком, который прекрасно сочетается с черносливом) , яйца и овощи, остудить, очистить и измельчить (мясо, лук и картофель нарезать небольшими кубиками, яйца – соломкой, морковь и свеклу натереть на терке) 2. Чернослив запарить кипятком, выдержать 20 минут, остудить и нарезать достаточно крупными ломтиками. 3. Орехи измельчить при помощи блендера или перемолоть в мясорубке. Несколько штук можно оставить для украшения 4. Твердый сыр натереть на мелкой терке. 5. Все продукты выложить в салатницу или порционные прозрачные креманки в следующем порядке: картофель – сетка майонеза – лук – мясо – сетка майонеза – морковь – сетка майонеза – чернослив – свекла – сетка майонеза – яйца – сетка майонеза - измельченные орехи и сыр.