Все о еде
Войти
Регистрация
Блины: какая пропорция молока и муки должна быть, чтобы блины не рвались?
Желательно в чайных ложках или сколько литров (или стаканов) молока на 1 кг. муки?
8 годов
назад
от
Евгений Карпенко
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Я кладу на 1, 5л молока 5-7 яиц, чуть сахара и соли, муки на консистенцию жидкой сметаны, в конце вливаю масло. Первый блин подмазываю, остальные без подмазки. Блины получаются тончайшие, я их обычно начиняю мясом (капустой, грибами) .
8 годов
назад
от
де Краон
▲
▼
0
голосов
молоко 500 мл, яйца 3 шт, пшеничная мука 1, 5 ст. сахар 0, 5 ст. л, соль 0, 5 ч. л, растительное масло 1-2 ст. л.
Без яиц нельзя
и кстати. сложна. Трудно перевыорачивать)
8 годов
назад
от
Елена Полено
▲
▼
0
голосов
1 литр молока, 2 ч. ложки (без горки) соли, 5 ч. ложек сахара (чуть сладковатые) , 3 половника (стандартных) муки, 2-3 ст. ложки растительного масла. Получаются очень вкусные, тоненькие, переворачиваются отлично (с первого) Хотя при таком кол-ве яиц могли бы и сами переворачиваться )
8 годов
назад
от
faNterOK^^ = > Timur*
Связанные вопросы
1
ответ
Почему нельзя квасить и солить йодированной солью?
9 годов
назад
от
tamo
2
ответов
Соседка жалуется что мы жарим шашлыки на балконе. Как ей объяснить что это не её собачье дело?
3 годов
назад
от
Алена Морозова
3
ответов
какое вино или шампанское предпочитаете вы? какое вкусне? марка? новый год же скоро!
12 годов
назад
от
Екатерина Тарусина