Посоветуйте интересный рецепт салатас кальмарами к праздничному столу (др) ? есть замороженные натуральные кальмары.

Answer 1

Деликатное мясо краба и спелое авокадо в сочетании с отварными куриными яйцами создают основу изысканной и аппетитной начинки. Заправка из выдержанного коньяка, апельсинового фреша, лёгкого майонеза и кетчупа придаёт фаршу необычные оттенки вкуса, а молодая петрушка наполняет блюдо пряными акцентами. Красный перец чили гармонично оттеняет сладость спелых апельсинов, а листья салата романно подчёркивают свежесть ароматных плодов.

Answer 2

очень вкусный салат, на днях была на Дне Рождение, оставила рецепт
КРАСНОЕ МОРЕ
-крабовые палочки, порезанные на средние кубики
-помидор, порезанный на средние кубики
-сыр (российский) , порезанный на средние кубики
-кальмары, порезанные соломкой
Всё заправить майонезом

Answer 3

Я, моя семья и друзья уже давно и прочно "сидят" на таком салатике из кальмаров. Абсолютно простом - ничего лишнего. Итак:
1. Тушки кальмара отвариваете (не перевариваете, это важно! не превращаете их в "резину", но и "сырым" кальмара трескать не нужно - не вкусно тоже. Я вобще их хитро отвариваю - в кипяток круто кипящий по одному вилочкой закидываю и вынимаю через минутку, а то и меньше) .
2. Жарите лук полукольцами на растительном масле. Нюансы:
а) лука много достаточно
б) лук НЕ должен быть жаренным и золотым, а должен быть "немного золотистым", сочным, нежным, но все же и не "полусырым", ОК? ) И обязательно тонкими полукольцами, не иначе) Это важно! )
3. Вареные яйца, порезанные длинными, тонкими, аккуратными "палочками" вручную, или на яйцерезке.
4. Зеленый горошек консервированный, или замороженный свежий и отваренный. Горошек тоже должен быть ХОРОШИМ - сладким, нежным, молодым. А не как в самых дешевых банках не пойми каких производителей.
5. Майонез. Его деликатно. Салат его много "не берет", к тому же -у вас жареный лук. Но, все должно быть "довольно сочно" и не сухо.
6. Сверху покрошите зелень для украшения, так как салатик довольно "бледный" по цветовым нюансам. Но вкус - изумительный! И умоляю - не надо туда добавлять картошку, морковку, кукурузу, морскую капусту и иже с ними. Попробуйте вот так, как я Вас сказала. ) И будете готовить всегда только так, как мне кажется)