Как печь правильно блины? Я начинаю печь блины, а все блины получаются комом, дайте рецепт блинов

Answer 1

выливать тесто только на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом. Сразу же равномерно распределять тесто по сковороде. Переворачивать, когда верхний слой подсох.
Если рвутся при переворачивании - добавить еще яйцо или чуть муки подсыпать.

Answer 2

на поллитра молока 7-8 ложек муки столовых, а яйца 3 штуки сбить с сахаром и солью перемешать всё и печь получ ается тонкие но вкусчные блинчики. можнодобавить масла ложку в тесто.