Ванилин и ванильный сахар Сколько ванильного сахара в 1 чайной ложке ванилина?

9 лет назад от Любаша Соловьёва

4 Ответа



0 голосов
Ванилин - это синтетический ароматизатор аналогичный натуральной ванили.
Ванилина берите как можно меньше (если в рецепте, например, 2 чайных ложки ванильного сахара надо брать - то чистого ванилина берите на кончике ножа и размешайте в 2-х ложках сахара)
Чуть больше возьмете ванилина и может у блюда появиться неприятная горчинка и аромат будет резковат.
9 лет назад от bonbons bonbons ;)
0 голосов
в ванилине нет ванильного сахара. в рецепте не может быть написано 1 чайная ложка ванилина. так как эта доза убьёт стадо лошадей. ванилин используется на кончике ножа. ванильный сахар1- 2 чайные ложки
9 лет назад от Лера Папарации
0 голосов
ваниль - кристаллический порошок (если искусственный) белого цвета или серый стручок - если натуральный. сахар добавляют чтобы разбавить концентрацию ванили
9 лет назад от Светлана Гареева
0 голосов
Ванильный сахар всего лишь ароматизирован ванилью. И определенных пропорций нет! Ваниль дает только аромат, а вкус у не горький, так что стоит просто оценить аромат и размешать ванильный сахар с обычным или коричневым для достижения необходимой концентрации аромата.
9 лет назад от andrey vokshem

Связанные вопросы

1 ответ
Мне кажется, что ягоды, у которых не сезон, особенно приятно сейчас есть. А вы покупаете зимой малину, клубнику,
1 год назад от AlmaPedroza
2 ответа
Как смягчить улучшить вкус самодельного виноградного вина, и повысить крепость?
12 лет назад от Не*проста*я
3 ответа
Подскажите свежие идейки по поводу ужина, какие то рецептики , , , что бы вкусно, сытно и быстро. Семья -3 чел
13 лет назад от Светлана Першутина